乳品厂清洗污水处理设备

山东乐斌环保科技有限公司

奶制品废水是炼乳、干酪、奶油、乳制清凉饮料、冰激凌以及乳制品点心生产过程中排出的废水。废水主要来自容器及设备的清洗水，主要成分含有制品原料。奶制品工业废水具有污染物浓度较高，易生化降解，悬浮物含量高等的特点。奶品工业包括乳场、奶品接收站和奶品加工厂。乳场废水主要来自于洗涤水和冲洗水；奶品接收站废水主要是运送奶品所用设备的洗涤水；奶品加工厂废水包括各种设备的洗涤水、地面冲洗水、洗涤与搅拌黄油的废水以及生产各种乳制品的废水。

1. 牛奶废水中主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物。

牛奶废水处理方法主要有活性污泥法、生物滤池法、生物接触氧化法、化学凝聚沉淀法等。厌氧工艺具有较大的优势，因为它不需好氧曝气装置、污泥生长少,而且厌氧工艺占地面积较小。

2.奶制品废水是炼乳、干酪、奶油、乳制清凉饮料、冰激凌以及乳制品点心生产过程中排出的废水。废水主要来自容器及设备的清洗水，主要成分含有制品原料。奶制品工业废水具有污染物浓度较高，易生化降解，悬浮物含量高等的特点。奶品工业包括乳场、奶品接收站和奶品加工厂。乳场废水主要来自于洗涤水和冲洗水；奶品接收站废水主要是运送奶品所用设备的洗涤水；奶品加工厂废水包括各种设备的洗涤水、地面冲洗水、洗涤与搅拌黄油的废水以及生产各种乳制品的废水。

目前对奶品的废水处理方法一般采用的是物化法（气浮、混凝沉淀、吸附等），去除效果不好，运行费用高，管理不便。现阶段的处理方法除进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理。如对出水水质要求很高或因废水中有机物含量很高，可采用两级曝气池或两级生物滤池等。

3.奶粉生产加工需用大量水，主要用作冷凝、冷却、加热及清洗，每加工1吨鲜牛奶(指原料)约需30~35m3水，但大部分水(约80%)是冷凝、冷却、加热用水，一般可循环使用。

　　奶粉工业废水主要来源于牛乳输送、加工中的容器、管道、设备加面清洗，产生高浓度废水;生产车间、场地的清洗和工人卫生用水,产生低浓度废水;此外就是生活用水，一般是低浓度废水。

　　奶粉废水属于高蛋白质含量的废水，较易于被生物利用，故普遍使用生物处理方法治理其废水。目前比较成熟、可靠的废水处理工艺有:水解酸化+好氧生化处理理工艺及厌氧UASB+好氧生化处理工艺。